Operador de Sala de Jarabes Huachipa (Suplencia)

Somos parte del Grupo CBC, la compañía de bebidas de las Américas. Operamos en Perú desde 2015 como embotellador exclusivo de PepsiCo y contamos con un multiportafolio de bebidas como Pepsi, 7UP, Gatorade, Concordia, San Carlos, entre otros productos.

Nuestra cultura y energía transformadora tienen a la pasión como el motor que nos impulsa a ser mejores y a conquistar nuevos desafíos. Trabajamos con el disfrute de hacer juntos lo imposible.

En CBC Perú, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de OPERADOR DE SALA DE JARABES.

PROPÓSITO PRINCIPAL:

Ejecutar el proceso de fabricación de jarabes y de alimentación a las líneas de producción según los procedimientos establecidos, manteniendo la calidad del producto y el flujo eficiente del proceso

FUNCIONES:

• Elaborar la bebida patrón según las especificaciones establecidas, a fin de asegurar la calidad del producto.
• Realizar las conexiones entre los tanques de jarabe, las líneas de producción y los tanques de almacenamiento, para mejorar el flujo del jarabe durante el proceso de producción.
• Operar y dar mantenimiento a los tanques pre-capa, filtros verticales, filtros prensa, intercambiador de calor y lámpara UV para garantizar el funcionamiento de los equipos.
• Sanitizar el área de cocimiento, las lámparas UV, los tanques de almacenamiento, las tuberías, la llenadora y el paster flash después de cada producción para mantener la calidad del producto.
• Realizar los arranques de producción de cada sabor, verificando los parámetros de calidad como brix, acidez, peso, fechas y etiquetado, a fin de ajustar el jarabe simple para cumplir con la fórmula.

REQUISITOS:

• Secundaria completa / Técnico.
• Experiencia de 1 año en puestos similares.
• Disponibilidad para realizar turnos rotativos.
• Disponibilidad para laborar de manera presencial en Huachipa.